ملامح الشوق
المدير العام
عدد المساهمات : 34
تاريخ التسجيل : 08/07/2010
الموقع : تآإآإآإآإآإآإآآآج القصيم (بريدة)
 |  موضوع: حلويات العيد (اهدائي بمناسبة قرب عيد الفطر المبارك ) الأربعاء سبتمبر 08, 2010 8:56 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم صبايا
كـــــــــــــــ عآإآإآإآإآم ـــــــــــــل بــخـــــــــــــ وانتم ـــــــــــــيــر
اليوم جايبه لكم حلويات بمناسبة العيد
يالله نبدأ
هاذا الحلى (1 )
سلام <<
مساء الورد والياسمين على أحلى بنات ,,,
اليوم جايبه لكم حلى قهوة من جد لذيذ لا يفوتكم ....خصوصا عشاااق الكوفي ... وربي يسطل
اللى تسوي دايت يحبذا ما تذوقه خير شر لانها ماراح تقاوم ... ماقولكم ادماان
نخش في الطريقة والمقادير على طوووول ,,,,,
.. حـلى السـميـد المحـمص بالكوفي ..
المقادير :
1 كاس سمــيــــد +1 كاس جــوز هنـد
4/3كاس سكر نـاعم
1 علبة قـشـطة نستلة
1 فنــجــال شــــاي زيــت
للوجة :
(6 حبات جبنة كيري +1 علبة كبيرة حليب نستلة المركز المحلى
+ 1ملعقة صغيرة نسكافية )
رشـة كاكاو بودرة لزينة
الطريقة :
تحـمس السـمــيــد + الســكر + جــــوز الهــند على نــــار هـــادئة حتى يشــقر قليلا
=======================
نطفي النار ونضع القشــطة والـزيــت وتـخلط حتى تصبح كتله واحدة
=====================
نطفي النار ونضع القشــطة والـزيــت وتـخلط حتى تصبح كتله واحدة
نخلط مقادير الوجة في الخلاط حتى يذوب النسكافية تمااام
يصب على الوجة ويدخل الفرن المسخن مسبقا من الأعلى حتى تشقر على خفيف جدا وتجمد فقط ثم يدخل الثلاجة 1 ساعة أو حتى يبرد تماما
يـرش بالكاكاو البـودرة رشة خفيفة
و تقطع بالقــطاعة الدائرية و يقدم ....وعليكم بألف عافية
الحلى (2)
المقادير:
200 جرام شوكولاتة بالحليب
2 ملعقة شاي
زبدة الفول السوداني 1
ملعقة طعام شراب الذرة الخفيف
1/2 كوب كورن فليكس
طريقة تحضير حلى القهوة:
على حمام مائي وعلى نار هادئة ذوبي الشوكولاتة.
اتركيه يبرد مدة 5 دقائق.
أضيفي شراب الذرة وزبدة الفول السوداني واخلطيه جيدا.
اكسري الكورن فليكس وأضيفي للشوكلاتة وحركيه.
ضعيه في قوالب الشوكولاتة واتركيه حتى يجمد.
وهاذي صورة الحلى
وهاذا الحلى (3)
الطبقه الأولى (كيك سويسرول بشكولاته)العلبه اللي فيها 6حبات تقطع حلقات وتوضع في الكاسات تحت
الطبقه الثانيه يوضع في الخلاط (نصف علبه حليب مركز كبير +1قشطه +1ظرف دريم ويب +4حبات جبن كيري +علبة بسكويت شاهي مطحون
+نصف كاس ماء يخلط ويوضع فوق الكيك في الكاسات
الطبقه الثالثه(3حبات جالكسي بالتوفي+3حبات سنكرز +ربع كأس ماء)يوضع في حمام مائي على النار الى ان يذوب بعدين يوضع على الطبقه الثانيه
يوضع في الثلاجه الى ان يبرد جربوه والله ماتندمون وكمان يشرفكم عند ضيوفكم,,
واي وحده عندها حلى للعيد تنزله بهاذا الموضوع | |
|
